中医体质辨识仪介绍不同颜色食物的营养

    
    不同的人营养进补方案是不同的，不同的人需求的“健康色彩”也是不一样的，下面由中医体质辨识仪带你来看看你需进补什么色彩的食物吧。
    
    红色食物——抗病毒缓解伤风功效
    

    假设你生来体质较弱，易受伤风病毒的欺侮，或者已经被伤风缠上了，红色食物会助你一臂之力，天然生成具有促进人体健康卫兵之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是伤风病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，伤风病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。至于色彩较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的效果，常食之相同能够增强人体抗御伤风的才能。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、西红柿、红薯、、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

    
    紫色食物——强力的抗血管硬化效果
    
    研究发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的奇特效果，然后可阻挠心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食物“亲密接触”裨益甚大。
    
    黄色食物——维护胃黏膜兼壮骨强筋
    
    黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A；另一种是D。维生素A能维护胃肠黏膜，避免胃炎、胃溃疡等疾患发作；维生素D同有促进钙、磷两种矿藏元素吸收的效果，从而收到壮骨强筋之功，关于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举。
    
    绿色食物——富含叶酸和钙素，孕妇多吃
    

    假设你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必接近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰厚的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为避免胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱割裂等)的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸仍是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，可有效地铲除血液中过多的同型半胱氨酸而起到维护心脏的效果。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的佳来历，其蕴藏量较通常以为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为好的补钙途径。

    
    黑色食物——防心血管病还补肾调经
    
    紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食物走俏日本餐桌，在东洋掀起了黑色食物热。究其原由，乃因此类食物具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分很少；二是营养成分完全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严峻疾病的发作几率。此外，各自尚有其独特的防病身手，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调度女人月经等。
    
    白色食物——调理视觉与安靖心情
    
    虽说在总的营养价值方面排名末位，但“未位淘汰制”并不适用于它，因为它也有独到之处，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食物给人一种质洁、新鲜的感觉，常食之对调理视觉与安靖心情有一定效果。关于高血压、心脏病患者益处也颇多。

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